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COS'È MONTERUSCELLO FEST?

Lunedì 12 settembre 2022 si è tenuto a Piazza Agro City la prima edizione del Monteruscello Fest

Monteruscello FEST è un evento di beneficenza nato per raccogliere fondi

da destinare al Programma Malattie senza diagnosi, un progetto unico in Italia ideato dalla Fondazione Telethon

coordinato presso Tigem (Istituto Telethon di Genetica e Medicina di Pozzuoli)

Durante la serata chef Stellati, pizzaioli, pasticcieri e professionisti della cucina hanno accompagnato la serata con le loro creazioni.

Un viaggio culinario per riscoprire sapori e materie prime del territorio, tutto per una nobile causa.

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MONTERUSCELLO FEST E IL PROGETTO TELETHON

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L’intero ricavato della serata è stato destinato al Programma Malattie senza diagnosi, un programma unico in Italia ideato dalla Fondazione Telethon coordinato presso Tigem (Istituto Telethon di Genetica e Medicina di Pozzuoli).

Esistono malattie talmente rare da non avere un nome.

Ottenere una diagnosi è il punto di partenza per chiunque soffra di una malattia genetica:

Permette di dare un nome alla propria malattia, di individuare altri casi simili nel mondo, di avere più informazioni per gestire sia la quotidianità che le situazioni di emergenza, e programmare controlli medici e trattamenti terapeutici.

Il programma è diretto a bambini e ragazzi con età inferiore a 18 anni affetti da malattie genetica rare e sconosciute tra cui malformazioni multiple.

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"AFFONDIAMO LE RADICI"

Monteruscello Fest è anche una manifestazione dedicata alla promozione e valorizzazione di un
territorio, troppo a lungo trascurato; oggi grazie al progetto Europeo Mac questo paese sta
muovendo i primi passi verso una realtà decisamente più green creando un’interconnessione tra
aree urbane e terrene.

Da questo progetto nasce e prende il titolo la prima edizione di
Monteruscello Fest 2022 “Affondiamo le Radici”

IL POMODORO CANNELLINO FLEGREO

Coltivato negli orti sperimentali di questa inedita area agro-urbana, sarà uno dei prodotti
principali motivo di orgoglio dell’intero progetto. Questa qualità di pomodoro è già usata dai
migliori ristoranti dell’Area Flegrea.

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PARTECIPANTI

Oltre 100 professionisti tra Chef Stellati, Ristoratori, Pizzaioli, Maestri Pasticceri, Artigiani del Gusto e Cantine del Territorio, riuniti in una serata dedicata alla scoperta dei sapori della tradizione.

Al centro delle loro creazioni, ingredienti di grande qualità, che rappresentano la migliore dispensa del nostro patrimonio gastronomico.

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